Category: LIVRES

SALEES OU SUCREES, CLASSIQUES OU ORIGINALES, INSPIREES DE LA CUISINE ASIATIQUE, SCANDINAVE… Editeur : Gründ Collection : Cuisine des gourmets Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 14,94 euros / 98,00...

Editeur : Larousse Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 29,00 euros / 190,23 FRF LES DÉDICACES DE FRANCE INTER le 29 novembre 2000 Marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruits et...

Editeur: Cherche Midi Prix: 25 € (163,99 F) Une sucette au caramel chipée en douce sur le buste en porcelaine de Pierrot Gourmand, la monnaie du pain gardée jour après jour pour pouvoir s’offrir...

Editeur : MODUS VIVENDI Paru le : 03 mai 2004 Prix Editeur : 16.95 € Résumé Véritables  » héroïnes de l’ombre « , les épices ont au cours des siècles incité les hommes à explorer...

Editeur : PUF Paru le : 30/04/2004 ISBN : 2-13-054075-9 ix Editeur : 25.00 € (163.99 FF) L’inquiétante progression de l’obésité, des maladies cardiovasculaires et de certains cancers est aujourd’hui associée aux changements qui...

Editeur : EQUINOXE (EDITIONS) Collection : CARRES GOURMANDS Paru le : 23/04/2004 ISBN : 2-84135-316-8 Prix Editeur : 22.00 € (144.31 FF) A l’Ouest, rien de nouveau, heureusement ! De l’île de Noirmoutier jusqu’à...

Editeur : SOLAR Paru le : 10/05/2004 Prix Editeur : 22.00 € Résumé Confiture de fraises à la menthe, marmelade de melons aux abricots, confiture d’ananas au sucre roux, crème de citron, confiture de...

Editeur : AUZOU Paru le : 18/05/2004 ISBN : 2-7338-0736-6 Prix Editeur : 24.25 € Résumé L’ouvrage offre, avec 500 recettes illustrées et complétées de plus de 200 variantes, un large éventail de possibilités...

Prix éditeur : 26,00 € / 170,55 FRF Editeur : HACHETTE Paru le : 07/09/2004 221 vins exceptionnels dans le guide Hachette 2005 Les deux étoiles sont 1.876 contre 1.863 et les une étoile...

Editeur : MARABOUT Paru le : 07/09/2004 Prix Editeur : 15.90 € Résumé Enfin des recettes pour réussir son riz, que l’on soit un amateur du riz long grain qui ne colle pas ou...

Editeur : MINERVA Paru le : 15/09/2004 Prix Editeur : 24.00 € 80 recettes originales, salées ou sucrées, à base de légumes, de fruits. A consommer froides ou chaudes, en entrée, en plat unique...

Editeur : HACHETTE Paru le : 06/10/2004 Prix Editeur : 25.00 € Résumé Quand un cuisinier extraordinaire rencontre un botaniste non moins talentueux, les odeurs et les saveurs des forêts et des prairies rentrent...

Paru le : 02 janvier 2003 Editeur : Editions du Chêne Isbn : 2-84277-263-6 Prix éditeur : 10,00 € Présentation de l’éditeur : Epices, herbes, aromates et condiments mettent à notre disposition de fabuleux...

Editeur : LA JOIE DE LIRE Paru le : 12/11/2004 ISBN : 2-88258-298-6 Prix Editeur : 24.90 € Résumé Le crime parfait et le menu parfait vont de pair comme le fumet d’un plat...

Les Editions de l’If Paru le : 01 Février 2004 ISBN : 2-914449-06-2 Prix Editeur : 14.50 € La version 2005 est téléchargeable sur le site en cliquant ici Résumé : Découvrir les meilleures...