La cérémonie de remise des Trophées Champenois 2020 s’est déroulée vendredi au Théâtre de l’Hôtel de Ville d’Epernay Capitale du Champagne. Anne-Sophie Pic, cheffe la plus étoilée du Monde, a reçu le Trophée de...
Avec cette vidéo fort pédagogique, précise et concise, on vous propose un voyage chatoyant au pays des plus de mille climats (parcelles de terroir en Bourgogne qu’on peut admirer à la Maison des Climats...
Sébastien Laffitte est d’abord sommelier de formation issu d’une réputée école hôtelière. Il est même l’un des plus jeunes sommeliers de France. Il a entrepris de devenir œnologue et ensuite vigneron. A ce titre,...
Journées Gourmandes de Loupiac Organisées les 23 et 24 novembre prochain par le Syndicat des vins de Loupiac, les 23es Journées Gourmandes « Loupiac et Foie Gras » réuniront 21 vignerons de l’appellation et...
Portes Ouvertes des vignobles Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh Les vignerons des deux appellations du Sud-Ouest proposent aux gourmands et gourmets un week-end d‘évasion et de rencontres avec un programme toujours plus riche, les...
Il fallait du courage et un fort sens de la prise de risque pour se lancer, il y a 38 ans, dans la création d’une nouvelle maison de Champagne. Aujourd’hui, la Maison Grémillet est ...
Le Festival des Vendanges de Suresnes La 36e Edition du Festival des Vendanges de Suresnes est pile-poil à l’heure pour ce début d’automne 2019 ! Vendredi 4, Samedi 5 et Dimanche 6 octobre, venez découvrir...
Il a été créé par les Vignerons du Sud-Ouest pour « révéler », populariser, mettre en valeur les vins, trop méconnus du public, de cette région de France : le Sud-Ouest. Il vient a juste de fêter...
La Cité du Vin de Bordeaux dévoile sa nouvelle ligne Depuis le 4 juin, la Cité du Vin affiche son nouveau logo. Reprenant le concept du mouvement inscrit jusque dans les contours mêmes du...
La Danse des Sens Le spot : commune de Saint-Georges-d’Orques (34). Le samedi 29 juin 2019. Le concept : Les amateurs d’arts et de gastronomie sont invités à découvrir ou redécouvrir le patrimoine languedocien...
Les vins rosés secs, de couleur pâle, élaborés en Provence, représentent aujourd’hui 6% de la production mondiale de vins rosés. Ils affichent l’identité forte d’un territoire recouvrant 3 départements de production : Bouches du Rhône,...
Fête des vins de Moselle La fête se tiendra le 12 mai dans les ruelles de Sierck-les-Bains. Le village, situé au pied du Château des Ducs de Lorraine, à la frontière allemande et...
Ce vin est original à plus d’un titre. Il possède une couleur pour le moins inhabituelle, et tout dans la culture, les vendanges, le pressage, la fermentation, la conservation avant commercialisation, tout est original...
Perpignan Ville Européenne du vin 2019 Les premières traces de culture de la vigne et du commerce du vin en Roussillon, remontent à l’Antiquité grecque. À l’époque romaine, sur un promontoire de collines dominant...
Une fortune de grands crus Le département Vins fins & Spiritueux d’Artcurial clôturait l’année par une exceptionnelle session de 3 jours de vente, les mardi 18, mercredi 19 et jeudi 20 décembre. Composée de...
France, quand ta bonne bouffe fout le camp!
24 Août, 2023
Le décès du Chef étoilé Serge Veira
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Gambas Rôties en Feuilles d’Olivier
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Le garde-manger de Benoît Castel
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