Visite Gourmande en Franche-Comté

04 octobre 2009

  1. Présentation
  2. Honneur au Comté
  3. Salut à la saucisse de Morteau
  4. A la vôtre: vins, alcools, brasseries, limonades et sirops
  5. Quiz Franc-Comtois
  6. et si on se mettait à table...
  7. Remerciements

Par la diversité de sa nature, la Franche-Comté est une terre généreuse. Le talent de ses hommes, la qualité de ses produits sont autant de richesses qui se combinent en recettes gourmandes.  Terre d’élevage: traditions fromagères, charcuterie de qualité. Région viticole et fruitière: vin du jura, absinthe et griottines. Cuisine vraie.Mais la Franche-Comté c’est aussi la 1ère region industrielle française où l’on crée, on invente, on recherche aussi… même dans le goût. Suivez le guide…

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1 Commentaire pour cet article

  1. Nora Stiefenhofer dit :
    2 mai 2010 à 9h26

    Hallo Jean Perrin,schön das ich Sie finden konnte ich habe vor einiger Zeit als ich in Frankreich war einen wunderbaren Vacherin Käsein einer schönen Keramikschale durchmesser 17 Zentimerter von Ihnen gekauft,leider ist diese nun zerbrochen deshalb frage ich an ob ich 3Stück
    bestellen kann auch Käse, Vacherin ist vermutlich die Zeit vorbei Comte wäre auch wunderbar.Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen!
    Mit freundlichen Grüssen aus Dreseden Germany. Nora Stiefenhofer

4 Trackbacks pour cet article

  1. JEUNET Jean-Paul - 39600 Arbois | La Radio du Goût dit :
    août 1st, 2010 à 0h27

    [...] Découvrez également Jean Paul Jeunet dans notre dossier: ” Visite Gourmande en Franche-Comté“ [...]

  2. La facture énergétique des entreprises franc-comtoises d’agroalimentaire va baisser de 20 % ! | La Radio du Goût dit :
    septembre 2nd, 2010 à 11h25

    [...] Découvrez notre dossier: Visite gourmande en Franche-Comté [...]

  3. La saucisse de Montbéliard, IGP, protégée et consacrée. | La Radio du Goût dit :
    mars 2nd, 2011 à 16h58

    [...] VISITE GOURMANDE EN FRANCHE-COMTE (reportage de la Radio du Goût) Thierry Bourgeon/laradiodugout.fr [...]

  4. Le Comté 2ème épisode : L’affinage dans les célèbres caves du Fort St Antoine | A table et compagnie dit :
    juin 7th, 2011 à 10h08

    [...] à l’époque  d’une attaque des prussiens est passionnante et d’ailleurs Claude Querry qui suit l’affinage des Comtés depuis 25 ans commence toujours la visite par l’histoire [...]


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