Le Domaine Les Crayères au sommet
Le Relais & Châteaux Domaine Les Crayères (à Reims) déjà sacré comme étant l’un des plus beaux hôtels de luxe en France, a été nommé par le prestigieux magazine américain « Travel+Leisure » comme...
Author: Thierry Bourgeon
Coup d’envoi du Bocuse d’Or France 2014
Les inscriptions sont ouvertes pour l’édition 2014 du Bocuse d’Or France ! 8 chefs, parmi les plus prometteurs de leur génération, s’affronteront les 11 et 12 mars dans le cadre du salon Europain SuccessFood....
Lancement du concours « amateur » 2013 des Etoiles de Mougins »
C’est parti pour les candidats au Concours “Amateur “ des Etoiles de Mougins. Ils seront sélectionnés sur recettes écrites et photos à envoyer avant le 16 septembre à l’Office de Tourisme de Mougins, 18,...
La Radio du Goût a aimé: L’Infiny-Press Révolution de Moulinex
J’aurais personnellement préféré un nom à la française, mais la mondialisation s’impose pour ce solide pressoir mis au point par Moulinex et que vient de tester l’équipe de la Radio du Goût. Incontestablement cet appareil...
Les Rhums CLEMENT relookés par JONONE
Rhum CLEMENT, marque emblématique de la Martinique, a su traverser les époques en conservant son authenticité et son identité tout en faisant face aux défis de la modernité et de la mondialisation. A l’occasion...
Les nouvelles du vin de Roger Clairet
Vendanges à l’ancienne à Vinsobres Le domaine Jaume (AOC Vinsobres) invite les amateurs d’oenotourisme à vivre le 28 septembre 2013, les vendanges à l’ancienne. Au coeur du vignoble de Vinsobres, venez découvrir les vendanges...
Louez une demeure de luxe avec Relais et Châteaux
Afin de répondre toujours mieux aux attentes d’une clientèle exigeante, Relais & Châteaux propose désormais sur son site la location de Villas : à chacun d’inventer son propre lieu de rêve en s’installant dans une maison...
A Brest on prend des insectes à l’apéro
Plus qu’une simple mode, les insectes sont promis à un bel avenir dans nos assiettes. Le 11 mai, la FAO (Organisme des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture) a lancé un programme visant à les...
La Radio du Goût a aimé: les grands crus de miel en pot de verre
Depuis 1920, Famille Michaud Apiculteurs cultive le respect de la tradition et l’innovation pour chacune de ses marques. Avec MIEL L’Apiculteur®, c’est une sélection unique de 21 miels français et de nos montagnes 100%...
MASURIER Thierry, spécialiste des eaux du globe
A l’occasion de Terroirs des Sommets à Megève, la Radio du Goût et les visiteurs ont pu découvrir une première mondiale! Thierry Masurier, le créateur du site eaux-du-globe.com , nous a présenté une bouteille...
Le premier resto gastronomique vietnamien mobile arrive à Paris
Avec des plats vietnamiens réinterprétés par Nathalie Nguyen, finaliste de Masterchef 2011, le Camion BOL recrée, en plein Paris, la cuisine de rue venue tout droit du Vietnam. Une initiative que soutient laradiodugout.fr C’est...
AIL BLANC DE LOMAGNE
L’Ail Blanc de Lomagne se présente sous forme de beaux bulbes de couleur blanche nacrée. Typiquement Gascon, il est cultivé dans le respect des traditions et revendique haut et fort son origine de la...
Grand Pâtissier
Cet été, durant quatre semaines, France 2 a proposé en prime-time « Qui sera le prochain grand pâtissier » avec un jury d’exception composé de : Christophe Michalak, Christophe Adam, Philippe Urraca et Pierre Marcolini. Le...
FIGUE LONGUE NOIRE DE CAROMB
La Figue Longue Noire de Caromb est un fruit d’été qui joue les prolongations jusqu’au mois d’octobre. Parce que la Figue de Caromb – appelée aussi Douqueira Negra ou encore Perroquine – est une...
Appel à candidature pour le 40e Championnat de France du Dessert 2014
Depuis 40 ans, le Championnat de France du Dessert, créé à l’initiative du Cedus, est le seul concours de pâtisserie de restauration soutenu par l’Education Nationale. Il met en valeur la créativité et le...
