N. LOEPER (DE) | RECETTES ET VARIATIONS
Editeur : Hachette pratique Collection : Cuisine facile Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 14,50 euros / 95,11 FRF
Editeur : Hachette pratique Collection : Cuisine facile Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 14,50 euros / 95,11 FRF
Auteur: Monique Pivot Editeur : Hoebeke Lionel Genre : Beaux-Arts – Beaux Livres Prix éditeur : 34,00 euros / 223,03 FRF Lorsque Julius MAGGI, est, en 1869, à l’âge de 23 ans, appelé à...
Auteur: Alain Reix Editeur : Herscher Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 29,73 euros / 195,02 FRF Un parcours gastronomique à la découverte du Jules Verne : le restaurant, son...
Editeur : Féret Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 75,46 euros / 494,99 FRF Depuis 155 ans, Bordeaux et ses Vins est le seul ouvrage de référencement des vins de...
Editeur : Hachette Pratique Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 32,50 euros / 213,19 FRF Le livre des sens A l’oeil… au nez… en bouche… Apprécier un vin est avant...
Editeur : Ramsay Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 19,67 euros / 129,03 FRF Depuis l’arrivée de Cortés au Mexique, le chocolat est devenu un objet de convoitise, de passion...
Un jeune chapon. Mot ancien (Glossaire La Varenne)
En ce qui concerne nos ustensiles de cuisine en cuivre, ils sont étamés c’est à dire qu’une mince couche d’étain alimentaire à été déposée à l’intérieur de l’ustensile, côté aliments, pour protéger le cuivre...
Editeur : Minerva Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix Editeur : 24,00 euros / 157,43 FRF Après Les Clafoutis de Christophe, cet immense pâtissier se remet aux fourneaux pour nous offrir 80...
Editeur: agnès viénot éditions Photographies: Philippe Grollier. Prix : 30 Euros. Pour la première fois, un grand chef,- aux fourneaux d’un des fleurons de la gastronomie française-, propose , sur une idée de Roseline...
Editeur : Solar Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix Editeur : 31,40 euros / 205,97 FRF Accros de chocolat, croqueurs fous de tablettes, laissez-vous entraîner dans cet univers sensuel chargé de parfums...
Editeur : Grancher Collection : Ma bibliotheque de cuisine Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Paru le : 15 mai 2001 ISBN : 2-7339-0726-3 Prix Editeur : 15,00 euros / 98,39 FRF Un...
Editeur : Rue du monde Collection : Cuisine Genre : Jeunesse Prix éditeur : 22,20 euros / 145,62 FRF 60 recettes du monde entier, 100 pastels de Zaü, des proverbes et des informations culinaires...
Editeur : La Presqu’Ile Genre : Sante – Vie familiale – Enfant Prix éditeur : 45,00 euros / 295,18 FRF Au XVIIe siècle une seule perspective s’ouvrait aux cadets de Basse-Gascogne sans ressources :...
Editeur : Larousse Collection : Larousse saveurs Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 29,50 euros / 193,51 FRF Coriandre, safran, cumin, anis, piment, curry, massala vert, ras-el-hanout, sambals… Découvrez les...