Paru le : 22 Septembre 2005 Editeur : LAROUSSE Isbn : 2-03-560450-8 Prix Editeur : 36,00 € Une gastronomie vivante à découvrir à travers 40 terroirs gourmands. Les incontournables : la quiche lorraine, la...
Paru le : 22 Septembre 2005 Editeur : LAROUSSE Isbn : 2-03-560476-1 Prix Editeur : 39,90 € Plus de 950 recettes authentiques et savoureuses, faciles à réaliser. Un panorama complet de la cuisine des...
Paru le : 24 octobre 2005 Editeur : Ernest Flammarion Isbn : 2-08-201459-2 Prix Editeur : 15,00 € Résumé : Histoire, cérémonies, spiritualité, dégustation, soins… Le thé est beaucoup plus qu’une simple boisson chaude...
Photographies : Didier Gaillard Paru le : 15 Octobre 2004 Editeur : SEUIL Isbn : 2-02-067196-4 Prix Editeur : 24,00 € résumé : Saveurs, senteurs, couleurs. Le trio magique de William Ledeuil, le cuisinier...
Paru le : 1er Octobre 2005 Editeur : Les Editions de l’Epure Isbn : 2-914480-82-2 Prix Editeur : 24,00 € Après 40 000 kilomètres parcourus, des dizaines de repas, des centaines de plats goûtés...
Editeur(s) : Larousse Collection : LAROUSSE DE LA CUISINE ISBN – 2035603862 Prix éditeur : 22,50 € / 147,59 FRF Dans la collection Ma cuisine, Ma cuisine des jours de fête propose des idées...
Paru le : 20 novembre 2003 Editeur : ACR Isbn : 2-86770-163-5 Prix Editeur : 75,00 € Résumé : Le thé est, par excellence, la boisson universelle née de la rencontre de deux civilisations,...
Paru le : 13 octobre 2005 Editions Agnès Vienot Isbn : 2-914645-73-2 Prix Editeur : 45,00 € Présentation de l’éditeur : Epris d’authenticité, de qualité et d’humanité, grand amateur de vins, Bruno Verjus sait...
Photographies de : Françoise Nicol Les Editions d’Alain Ducasse Date de parution : 18 octobre 2005 ISBN : 2-84844-007-4 Prix éditeur : 35 € Présentation de l’éditeur : Sophie a sélectionné dans le Grand...
Photographies : Nicolas Leser Paru le : 10 novembre 2003 Editeur : Solar Isbn : 2-263-03631-8 Ean 13 : 9782263036316 Prix éditeur : 7,50 € Jacques Le Divellec est le grand spécialiste de la...
photographies : Marie-Pierre Morel illustrations : José Reis de Matos Paru le : 26 octobre 2005 aux éditions Marabout Isbn : 2-501-04499-1 Prix Editeur : 25,00 € 150 recettes faciles et originales : du...
Photographies : Patrick Aufauvre Paru le : 20 octobre 2005 Editeur : SOLAR Isbn : 2-263-03878-7 Prix Editeur : 30,00 € Sur la route des thés du monde, ce beau livre fait parler les...
Les grandes dames de la cuisine contemporaine et leurs meilleures recettes. Photographies : Maurice Rougemont Paru le : 24 Octobre 2005 chez Ernest Flammarion Isbn : 2-08-201359-6 Prix Editeur : 40,00 € résumé :...
Clairsud, 2000 ISBN : 2951470649 DEUX MILLE ans après le célèbre gastronome Apicius, un peintre, un archéologue, un pharmacien-herboriste, un oenologue et un parfumeur se sont réunis autour du Chef Renzo Pedrazzini, spécialiste incontesté...
Et leurs 40 recettes gourmandes. Photographies : Jean-Charles Vaillant Recettes : Eric Trochon Paru le : 01 novembre 2005 Editeur : AUBANEL Isbn : 2-7006-0363-X Prix Editeur : 45,00 € résumé : La terre...
