Editeur : Ouest-france Collection : Livre pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 15,00 euros / 98,39 FRF Cuisine traditionnelle et cuisine créative par deux chefs réputés de la région,...
Editeur : Hachette pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 38,00 euros / 249,26 FRF livre de référence écrit par un professionnel. L’objectif est non seulement de maîtriser la cuisine...
Editeur : Hachette pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 31,50 euros / 206,63 FRF Pierre Hermé est un pâtissier hors du commun : il est le premier à avoir...
Editeur : Hachette pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 23,94 euros / 157,04 FRF Passionné d’authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines...
Editeur : Hachette pratique Genre : Vie pratique Prix éditeur : 31,50 euros / 206,63 FRF
Editeur: Hachette Littératures Prix: 20.00 Euros 131.19 Francs L’alimentation médiévale est un monde disparu de saveurs et d’odeurs. Pour le retrouver, l’auteur scrute les recettes laissées par les maîtres-queux du roi qui nous dévoilent...
Editeur : Hatier Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 29,50 euros / 193,51 FRF
Editeur : Herscher Genre : Beaux arts – beaux livres Prix éditeur : 18,00 euros / 118,07 FRF La Prasline de Montargis 60 recettes salées et sucrées Richon (Brigitte) (Ouvrage dirigé par) Deseine (Trish)...
Editeur : Herscher Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 29,90 euros / 196,13 FRF
Editeur : Hoebeke lionel Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 19,50 euros / 127,91 FRF Nous avons tous » notre » dessert d’enfance, celui que notre mère, notre grand-mère ou...
Editeur : Editions de l’homme Genre : Vie pratique Prix éditeur : 34,00 euros Originaire de Bretagne, Jacques Orhon est sommelier de métier. Il enseigne son art et fait partie de plusieurs jurys de...
Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 35,00 euros / 229,58 FRF Les cuisiniers – amateurs, apprentis ou expérimentés – découvriront dans ce livre de cuisine...
Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 22,00 euros / 144,31 FRF S’il y a un mot pour décrire la cuisine japonaise, c’est sûrement le mot...
Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 22,00 euros / 144,31 FRF En Italie, cet élixir des rois relève d’une longue tradition. Aujourd’hui, le vinaigre balsamique...
Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 22,00 euros / 144,31 FRF Ce livre de cuisine comblera les amateurs de cuisine « tendance Asie » :...
