Michèle Villemur, Vincent-Pierre Angouillant | Guide cacao des chocolatiers-confiseurs. Edition 2006
Paru le : 13 octobre 2005 Editeur : Jean-Claude Gawsewitch Isbn : 2-350-13015-0 Prix éditeur : 16,90 € Présentation de l’éditeur : Chocolatiers et confiseurs créent chaque jour les gourmandises dont nous nous délectons....