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canancier chocolat ©DR

La Radio du Goût a aimé: Aux Deux Canelés à Paris

Aux Deux Canelés, les deux Aude, les deux associées, Aude la brune et Aude la blonde, vendent chaque jour dans leur boutique de la rue de la Verrerie dans le Marais à Paris, une centaine de ces « petites choses » qui croustillent dans un premier temps sous la dent avant de plonger vos quenottes dans le moelleux.

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OH ! Du chevreau !

La viande de chevreau a tout pour plaire. Agréable à cuisiner, elle est tendre, peu grasse, se prête à des recettes créatives, permet des accords culinaires larges et variés. Elle n’est cependant pas assez consommée en France, parfois même boudée par méconnaissance.

L'employeur Pierre Hermé ©DR

On recrute chez Pierre Hermé

Voilà un communiqué encourageant et gourmand que relaie volontiers la Radio du Goût: La Maison Pierre Hermé Paris organise sa nouvelle Journée Recrutement le 21 octobre 2019 de 10h00 à 19h00 au Pavillon Gabriel,...

Le restaurant Le Bichat, dans le 10e arrondissement de Paris, est l'un des neuf établissements déjà référencés sur Ecotable. — / Photo Ecotable

Ecotable: le label des restaurants écolos

Seulement 1,3 % des restaurants en France servent des produits bio. Mais qui sont-ils? Un nouveau système de classification des restaurants se lance officiellement à Paris…pour commencer. Pas d’étoile comme Le Michelin mais un...

© café pouchkine

Noël en fête au Café Pouchkine

© café pouchkine 3 magnifiques et délectables  bûches de Noël sont proposées cette année 2018 pour égayer un repas de Noël en fête. Raffinées,  esthétiques, et gourmandes. Ces  trois créations laissent pantois et admiratif...

A-Paris-une-rue-entiere-consacree-a-la-gastronomie

Rue gastro pour parigot

Que du bon pour l’espace Beaupassage. Cet espace piétonnier qui ouvrira ses portes au public parisien le 25 août, sera entièrement consacré à la gastronomie et aux commerce de la bouche. Situé dans le...

GARDINIER Freres

Gardinier & Fils acquiert le restaurant Drouant

Les frères Gardinier succèdent à Antoine Westermann à la prestigieuse destinée du restaurant Drouant (18 rue Gaillon – 75002 Paris), ouvert en 1880. Haut lieu littéraire depuis 1914 grâce aux prix Goncourt et Renaudot,...