Editeur: Editions Ouest-France Prix: 19€90 Parution: janvier 2009 L’Académie culinaire de la Coquille Saint-Jacques de Nantes nous propose de redécouvrir ce coquillage à la saveur fine et à la chair délicate. Elle nous présente...
Editeur: First Editions Date de parution février 2009 Prix: 10€ Format 12 cm x 18 cm ISBN 2754011196 Nombre de pages 256 Elle trace bien son chemin Caroline. Et voilà son guide version 2009...
L’Oeil neuf éditions Collection Sagesse d’un métier dirigée par Jean-Claude Béhar 136 pages – 13,50 € Parution 15 mars 2009 Le chimiste est-il fou de « transformer la matière » ? La chimie fait...
Editeur: Editions de l’Epure Format : 125 x 168 mm 80 pages + couverture pleine toile vieux rose gauffrage blanc et prune Intérieur impression bichromie recto/verso Dos carré cousu collé Prix : 19 euros...
Editeur : LEDUC .S (27 janvier 2009) Poche: 224 pages Prix: 5,90 € Collection : POCHES (LEDUC.S Langue : Français ISBN-10: 2848992778 ISBN-13: 978-2848992778 Cela aurait pu être un simple catalogue. C’est bien écrit,...
Editeur: Favre Sa (7 janvier 2009) Prix: 28 CHF Broché: 171 pages Langue : Français ISBN-10: 2828910318 ISBN-13: 978-2828910310 Encore une jolie trouvaille des éditions Favre. Nos amis suisses publient un livre à mettre...
Editeur: Favre SA Paru le: 22/01/2009 15 x 23.5 cm 240 pages Prix: 20.00 € 35.00 CHF ISBN : 978-2-8289-1046-4 La phagothérapie, c’est le traitement utilisant des phages, sortes de virus, pour combattre les...
Editions Ouest France collection : Histoire Parution Mars 2009 Livre broché avec rabats • 19,3×25,8 • 128 Pages Prix public 15,9€ L’enthousiasme actuel pour les épices n’est pas nouveau : la cuisine médiévale regorgeait...
Editeur: Editions Phaidon Auteurs: Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler Parution: mars 2009 214 x 290 mm 528 pages et 104 pages d’encarts 1100 illustrations couleur ISBN: 978 0 7148 5894 4 Relié Prix:...
Editions Héloïse d’Ormesson Parution : février 2009 Prix : 21 € 304 pages À Danda, près de Bombay, Rachel est la dernière représentante d’une communauté juive établie depuis deux mille ans. Sa vie s’organise...
Bamboo Edition Collection Doki-Doki Parution : 11 février 2009 Sens de lecture japonais Prix : 8,95 € Format : 12,7 x 18 cm 192 pages N&B ISBN : 978-2-35078-592-9 Éditeur original : Hôbunsha Série...
Éditions Marabout Sortie : 28 janvier 2009 Format : 15cm x 21cm Prix : 15 € ISBN : 978-2-501-05891-9 EAN : 9782501058919 Nb. de pages : 218 pages Poids : 330 g Les matières...
Editeur: Larousse Collection: Larousse Tendance Parution: fevrier 2009 Prix: 17,90€ 19×28,5 cm 160 pages 130 illustrations Une mine d’idées pour composer des repas familiaux sains, gourmands et fédérateurs. ▪70 recettes équilibrées qui satisfont les...
Editeur : LAROUSSE (21 janvier 2009) Collection : Larousse Tendance Prix: 17,90€ Broché: 192 pages 240 illustrations ISBN-10: 2035841216 ISBN-13: 978-2035841216 En 90 recettes accessibles et gourmandes, l’essentiel et le meilleur de la cuisine...
Editions Féret Ouvrage broché 15 x 24 cm 368 pages Prix: 39 euros ISBN : 978-2-35156-035-8 Jean-Claude Martin, agronome, économiste et féru d’histoire, a été immergé durant une quinzaine d’années dans un ensemble de...
