Collectif | Japan Bar

Editeur : LAROUSSE (21 janvier 2009)

Collection : Larousse Tendance

Prix: 17,90€

Broché: 192 pages

240 illustrations

ISBN-10: 2035841216

ISBN-13: 978-2035841216

En 90 recettes accessibles et gourmandes, l’essentiel et le meilleur de la cuisine japonaise.

Exotique et saine à la fois, la cuisine japonaise attire de plus en plus d’adeptes et s’invite jusqu’aux rayons frais des supermarchés. Si l’on peut se sentir intimidé à l’idée de recréer à la maison certains plats achetés tout prêts ou dégustés au restaurant, il faut savoir que les techniques de préparation sont en réalité assez simples.

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