Editeur : Editions de la Martinière (25 octobre 2007) 207 pages Prix: EUR 35,00 ISBN-10: 2732434892 ISBN-13: 978-2732434896 Un livre sélectionné par la Librairie Gourmande. Le château Pichon-Longueveille Comtesse de Lalande fait partie des...
Editeur : MARABOUT Isbn : 978-2-501-05354-9 / Ean 13 : 9782501053549 Prix: EUR 15,00 224 pages Parution : Novembre 2007 Un livre sélectionné par la Librairie Gourmande. Comment réinterpréter l’héritage de plats traditionnels de...
Editeur : BAI Collection : FOOD Dimensions / poids : 17,0cm x 24,0cm x 1,0cm / 0,360kg Isbn : 978-90-858641-3-4 / Ean 13 : 9789085864134 Prix: 14,95 EUR 95 pages Parution : Novembre 2007...
Editeur : STEPHANE BACHES Isbn : 978-2-915266-38-2 / Ean 13 : 9782915266382 Paru le : 10/05/2007 Prix éditeur : 16,00 € Caractéristiques : 62 pages Dimensions / poids : 18,0cm x 25,5cm x 1,2cm...
Editeur : GLENAT Isbn : 978-2-7234-5557-2 / Ean 13 : 9782723455572 338 pages Parution : Novembre 2007 Dimensions / poids : 21,0cm x 27,0cm x 2,5cm / 1,410kg Prix: 30 EUR Un livre sélectionné...
Editeur : HACHETTE 351 pages Parution : Novembre 2007 Prix: 49,90 EUR Isbn : 978-2-01-237314-3 / Ean 13 : 9782012373143 Dimensions / poids : 25,5cm x 33,5cm x 4,1cm / 3,010kg Livre sélectionné par...
Editeur: Délicéo/Les éditions du Capitole 768 pages 64 expressions de terroir, 69 millésimes Format : 22 X 30 cm Prix: 109.00€ Ce livre a reçu le PRIX EDMOND DE ROTHSCHILD 2007. Il a été...
Editeur: Edisud Collection Voyages gourmands parution : 01/01/2006 ISBN : 2744906417 EAN13 : 9782744906411 Prix: 13 € La cuisine indienne est festive, colorée et offre une telle palette de saveurs qu’elle satisfait tous les...
Editeur: Sekoya (15 septembre 2007) Prix: 34,50 EUR ISBN-10: 2847510443 ISBN-13: 978-2847510447 Un livre sélectionné pour la Radio du Goût par La Librairie Gourmande: Ce jeune chef de Franche Comté fait partie du cercle...
Les Éditions La Presse 22,95 $ 14cm x 21cm 128 pages ISBN : 978-2-923194-57-8 La journaliste Marie-Claude Lortie a publié un guide des restaurants montréalais. Son livre n’a pas la prétention de faire connaître...
Editeur : PU Rennes (15 novembre 2007) 274 pages Parution : Octobre 2007 Prix: EUR 19,00 ISBN-10: 2753505055 ISBN-13: 978-2753505056 Un livre sélectionné par la Librairie Gourmande. De la fin du Moyen Age au...
Editeur : Klincksieck Prix: 17 € 158 pages paution: septembre 2007 Collection : L’esprit et les formes ISBN-10: 225203632X ISBN-13: 978-2252036327 La Chronique de Renée Elkaïm-Bollinger: Pourquoi La rose et le vin ? parce...
Editeur : Ouest-France (22 janvier 2008) Collection : CUISINE-CUISINE ISBN-10: 2737343410 ISBN-13: 978-2737343414 Parution janvier 2008 144 pages • 200 photos Prix:15,90 € Cet ouvrage met à l’honneur les 24 confréries gastronomiques de Bretagne...
Editeur : Kodansha International (JPN) (11 septembre 2006) Langue : Anglais 192 pages ISBN-10: 4770030223 ISBN-13: 978-4770030221 Prix equivalent: 38 € Une selection de la Librairie Gourmande: Le chef Yoshihiro Murata, grande figure de...
Editeur:Alajmo Editore Prix: 150 € 450 pages Un livre sélectionné par la Librairie Gourmande. Aux commandes de « Le Calandre » près de Padoue, les deux frères (l’un en cuisine, l’autre en salle) partagent...
