Co-édition Editions Bertout / CRéCET Lait, beurre, fromages sont parmi les produits qui ont le plus largement contribué à forger l’identité mythique ou réelle de la Normandie, province « laitière » par excellence. Si l’origine de...
Editeur: CRECET Prix : 69 F – 10,52 Euro Collection : « Les Carnets d’ici » Lieux de négoce des produits de l’agriculture et de commerce général, les foires agricoles ont toujours constitué un espace privilégié...
Editeur : Rustica Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix Editeur : 22,70 euros / 148,90 FRF Petit salé aux lentilles, oeufs en cocotte du réveillon, poulet au citron confit, saumon mariné aux...
Editeur : Féret Genre : Document – Actualité Prix éditeur : 23,63 euros / 155,00 FRF Né en 1949, le Docteur Marc Lagrange tombe, selon sa propre expression, dans le chaudron des plaisirs bachiques...
Editeur : Marabout Genre : Vie Pratique Prix Editeur : 22,99 euros / 150,80 FRF Vos meilleurs amis viennent dîner chez vous ? Vous organisez un pique-nique à la campagne ? Une petite fête...
Editeur : Mazarine Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 23,00 euros / 150,87 FRF Cinq cents chasses aux trésors : des recettes à base de produits du jardin, champignons, herbes...
Editeur : Hachette pratique Collection : Petite bibliotheque gourmande Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 12,50 euros / 81,99 FRF
Editeur : Ouest-france Collection : Cuisine Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 15,00 euros / 98,39 FRF Cet ouvrage est un recueil de plus de 300 recettes des provinces de...
Editeur : Hachette Pratique Date de parution : 24/10/2001 Prix : 29.8 Euros 195.48 Francs Un « beau livre » sur les truffes, qui met à l’honneur la magie et les saveurs de ce...
Format : 200 cm x 130 cm 348 pages Prix : 14.90 € Il existe un terrorisme des chefs, des sommeliers, des maîtres d’hôtel. Fatigué de cette farce qui nous est jouée dans trop...
Editeur : Mazarine Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 23,00 euros / 150,87 FRF Rechercher ces petits trésors le long des chemins, c’est aussi apprendre à regarder, à ne pas...
Editeur : Balland/Jacob-Duvernet Caractéristiques : 7,47 euros. 126 p. Sept.2000 Guides pratiques France Info Rédigés par des chroniqueurs de France Info, ces guides pratiques abordent clairement les problèmes de la vie quotidienne : enseignement,...
France Info Editeur : Platypus press Caractéristiques : 4,50 €. 50 p. Mars 2002 Les enquêtes de Marie-Odile Monchicourt Vous connaisez les chroniques de Marie-Odile Monchicourt sur France Info. Dans ces enquêtes elle va...
paru chez : Agnès Vienot éditions Genre : Cuisine – gastronomie – vin Edité en décembre 2000 Prix éditeur : 21,19 euros / 139,00 FRF Poulet au cristal, à l’orchidée des Aztèques, retour de...
Editeur : Ouest-france Collection : Cuisine et gastronomie Genre : Sante – vie familiale – enfant Prix éditeur : 15,00 euros / 98,39 FRF
