mars 2009 – Page 61

Monthly Archive: mars 2009

: MAURICE BENSOUSSAN | KETCHUP ET GRATIN

Editeur : Assouline Prix éditeur : 19,67 euros / 129,03 FRF Cette déclaration de l’un des conférenciers de la California Wine Expérience, tenue à San Francisco en novembre 1998, paraîtra à juste titre loufoque...

MICHEL DOVAZ | LES VINS DU SIECLE

Editeur : Assouline Genre : Beaux arts – beaux livres Prix éditeur : 30,00 euros / 196,79 FRF LES DÉDICACES DE FRANCE INTER le 24 novembre 1999 Voilà une belle façon de saluer le...

MICHEL DOVAZ | EAU SOURCES DE LEGENDE

Editeur : Assouline Prix éditeur : 44,97 euros / 294,98 FRF A l’origine du monde, l’eau, source de vie, devient un enjeu fondamental du XXIème siècle. Ce livre retrace l’histoire de celle qu’artistes et...

LA GRANDE HISTOIRE DU WHISKY

LA GRANDE HISTOIRE DU WHISKY

Auteur: James Darwen Editeur : Flammarion Collection : Connaisseurs Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 57,93 euros / 380,00 FRF Pur malt ou blend ? Découvrez (sans modération) la magie...

BRILLAT / SAVARIN | PHYSIOLOGIE DU GOUT

Editeur : Flammarion Collection : Champs flammarion N°109 Genre : Psychologie – psychanalyse Prix éditeur : 7,00 euros / 45,92 FRF La Physiologie du goût est un recueil de mémoires, mémoires d’humeur où il...

ALEXANDRE DUMAS | Mon dictionnaire de cuisine

Editeur : 10/18 Collection : Domaine francais N°2988 Genre : Litterature – documents Prix éditeur : 10,00 € Ce Dictionnaire, on s’en doute, est un régal. Il n’avait que le défaut d’être devenu introuvable....

Christiane Sand | A la table de George Sand

Editeur : Flammarion Collection : Gastronomie Genre : Sante – vie familiale – enfant Prix éditeur : 53,36 € Invitation au rêve gourmand, document historique, ce livre est surtout le précieux témoignage d’un art...