Editeur : Flammarion
Collection : Champs flammarion N°109
Genre : Psychologie – psychanalyse
Prix éditeur : 7,00 euros / 45,92 FRF
La Physiologie du goût est un recueil de mémoires, mémoires d’humeur où il est question de cuisine avec un rien de noblesse, un zeste de solennité et beaucoup de gaieté.
