Filet de saumon saisi, aux châtaignes et sa crème de fenouil
par Nathalie Beauvais du Jardin Gourmand à Lorient— recette pour 4 personnes difficulté : moyen coût : jours de fêtes Ingrédients 4 portions de filet de saumon avec peau écaillée 1 oignon 1 bulbe de...