Et si on jeûnait… de temps en temps ?

Pourquoi parler du jeûne sur un site de « bouche » ? Parce que l’été s’achève avec peut être quelques kilos en trop! Parce que le jeûne est un formidable éloge de la légèreté. Il met le corps au repos pendant une période choisie. Cet effacement momentané de la vie gourmande, cette hygiène de vie, sont reconnus pour être source de bienfaits physique et moral. Gorgé de vertus, le jeûne serait même le premier moyen naturel de santé.