Et si on jeûnait… de temps en temps ?

Pourquoi parler du jeûne sur un site de « bouche » ? Parce que l’été s’achève avec peut être quelques kilos en trop!  Parce que le  jeûne est un formidable éloge de la légèreté. Il  met le corps au repos pendant une période choisie.  Cet effacement momentané de la vie gourmande, cette hygiène de vie,   sont reconnus pour être source de bienfaits physique et moral. Gorgé de vertus,   le jeûne serait  même le premier moyen naturel de santé.

Le jeûne  est une pause.  Il allège le corps,  nettoie les toxines et redynamise les cellules, redonne un équilibre naturel aux fonctions  vitales.

Cette pratique ancestrale, n’est pas encore rentrée dans les mœurs des Français.  C’est dommage. Elle fait peur.  Derrière elle  se nicherait  une forme d’utopie  culturelle, une pensée disruptive,  peut être un endoctrinement dangereux,  une superstition émanant d’un illuminé.

Et ne plus se nourrir pour un Français, même momentanément, est ce crédible ?

Et pourtant… Il faudrait  le promouvoir

bernard claviere

Bernard Claviere ©DR

Avec une dévotion monacale, pendant 6 jours pleins,  j’ai volontairement expérimenté  le jeûne,   dans le cadre d’une Croisade pour la Santé organisée par Bernard Clavière,  jeune soixantenaire,   mentor,  pionnier,  et un des pères spirituels de cette façon de vivre.

Son ouvrage    courtisé « Et si l’on s’arrêtait un peu de manger…de temps en temps »  aux éditions Nature et Partage, me l’a fait découvrir.

Zoom sur un personnage atypique : Bernard Clavière

Enfant souffrant, souvent malade,  il a trouvé dans les livres un moyen de se rétablir en toute simplicité et a vite  adopté le jeûne comme alternative.    Il a pu  ainsi améliorer une santé déficiente.

Après avoir créé Nature et Partage un réseau de distribution de produits naturels, société revendue à ses salariés,  il a lancé la Croisade pour la Santé,  s’est jeté dans la bataille du jeûne  avec les armes de la poésie.

facade maison

©MJOLY

Il a récemment acheté  dans l’Entre-deux-Mers, en Gironde,  dans le petit village rural de Gironde sur Dropt,   une ancienne ferme bâtie sur 13 hectares  Vieilles bâtisses,  vieilles granges et halles à sécher autrefois le tabac qu’il aménage progressivement.

Le lieu est magique,  très arboré, petite rivière, lavoir. Un véritable  « bain de forêt »  qui procure détente  et espace de respiration  fleuri  et rafraichissant.

C’est là qu’il a posé ses pénates et ouvert le site baptisé  Oasis Ahmara pour des Croisades dont la  1ère s’est tenue en juillet 2018 sur  2 semaines.  Fortement épaulé par deux  acolytes,  toujours prêtes à rendre service,  Muriel à la communication,  Karine à l’organisation et administration.

102 inscrits. Un succès.

La « Croisade pour la Santé »

PHOTO Muriel Joly tentes dans le pré le bonheur est dans

le bonheur est dans le pré ©Muriel Joly

Bernard Clavière a proposé  un jeûne sur plusieurs jours d’affilée. 3, 6, 15 jours,  c’est selon. En groupe ou en solitaire.  En totale  liberté.

L’idéal est de préparer son corps à cette pratique   par une « descente alimentaire » progressive.  Car Tisane et Eau chaude seront  les seuls ingrédients  à offrir à son estomac souvent trop bien nourri,  voire  repus. Il faudra tenir pendant les 15 jours ou 7 jours ou seulement  quelques jours…

Pour la novice que j’étais,  ce fut  une expérience inoubliable. Et finalement bien supportée.  Malgré un mode de vie spartiate.  Hébergement précaire,    en tente dispersée dans la nature verdoyante. Sanitaires extérieurs rudimentaires.  Mais dans le cadre d’une nature exubérante tout prend  une autre dimension.  L’eau et la tisane de plantes fraîches et variées,   apportaient un  modeste réconfort. Certains jeûnent secs, sans boissons, mais sur une période limitée. L’appétit s’estompe vite.

Crédit Muriel JOLY sieste©Muriel JOLY

sieste©Muriel JOLY

Une baisse d’énergie se manifeste.   Le corps  se traîne.  Une léthargie s’installe qui s’estompe curieusement au fil  de la journée. Une certaine fatigue certes, mais pas d’épuisement.  Quelques  maux de tête,  nausées,  poussées de boutons annoncés que je n’ai personnellement pas ressentis.  Langue pâteusehaleine fétide, oui. Les toxines ressortent.

Une métamorphose du corps,  un nettoyage des toxines qui s’extirpent naturellement. La conscience de plus en plus forte  d’une nourriture spirituelle, nourriture de lumière,  de contacts humains, de nature, suffit.

Le groupe chaleureux  de cette 1ère Croisade, souvent des habitués de cette pratique,  a été   un soutien inestimable. La portée du groupe,  les causeries amicales entre jeûneurs,   sont fondamentaux pour un débutant non  pratiquant.

La rupture de jeune. Le retour à la vie normale… aux agapes ?

MJOLY le groupe

la force du groupe ©MJOLY

La rupture de jeûne est une vraie fête.  Les pastèques offertes en soirée le dernier soir,   n’avaient jamais eu cette carnation rouge, cette saveur,  et ce goût explosif en bouche.

Le lendemain, at home, Quel plaisir de retrouver la délicatesse des arômes d’un Côtes du Rhône du Domaine Clos Saint Michel,  ce vin charnu et racé  qui redonne du génie à un plat de pâtes. Délicieusement arrosées d’une huile d’olive d’exception,  Château la Calissanne, près d’Aix, de  la famille Kessler.

On redécouvre le  vrai  goût des aliments  souvent banalisé par la fonction  de remplissage.  Pas d’agapes  certes puisque la rupture  se fait progressivement.  Il ne faut pas brutaliser l’organisme.

On s’aperçoit que le corps, cette merveille d’intelligence,  a supporté avec bienveillance ces modestes privations. Et en est ressorti plus tonique,  plus svelte.

Ici,  en Gironde,  l’ennui n’est pas du voyage

A quelques  encablures de Bordeaux, l’Entre-deux-Mers a su préserver sa nature, son patrimoine, son art de vivre.

Des balades organisées en Gironde,  sortie en canoé sur le Ciron, visite de l’exceptionnel patrimoine bâti de La Réole, randonnée pédestre le long du Canal latéral à la Garonne…

Au centre Oasis Ahmara, beaucoup d’activités  bien  organisées. Toutes marquées du sceau artistique du fondateur.  Aucune obligatoire.

Ateliers Yoga, Bio Danza, Tai Chi, massages, irrigation du colon, conférences…

Des conférences ?  Oui et de haut niveau. Elles  resteront dans les mémoires. Bernard a su convoquer un aéropage de talents,  ses amis la plupart du temps, qui interviennent  sur des thématiques originales. Par exemple  Frédéric Massouline explique sa thérapie par les sons  selon les enseignements  du Dr Alfred Tomatis.

Olivier Coen dévoile  sa méthode de Réinformation Vibratoire pour se libérer de tous types d’allergies et intolérances.

Le Père orthodoxe du Centre Sainte-Croix à Monestier en Dordogne développe l’attention à soi et à l’autre par la méditation et le passage de l’homme extérieur à l’homme profond.

La talentueuse  Armelle,  comédienne  à la voix d’or,  sa voix est son instrument de travail,  a su capter son auditoire par  les préceptes sur l’art  de se nourrir en toute intelligence,  sans privations.

Le Docteur Tal Schaller et sa lumineuse épouse Johanne Razanamahay-Schaller évoquent les trésors de  la médecine holistique, du chamanisme sauvage et de nos petits personnages intérieurs auxquels on peut faire  souvent appel.

Le soir un immense feu de bois réunit les jeûneurs au clair de lune.

gros plan autour du feu

autour du feu © M.JOLY

Des moments inoubliables…Tous préparés par cette Croisade à une vie plus joyeuse, plus consciente.  Tous préparés à appliquer le socle  vital d’une  alimentation Végétale, Vivante, Variée.

Geneviève Guihard/ août 2018/laradiodugout.fr

« Et si l’on s’arrêtait un peu de manger…de temps en temps » de Bernard Clavière.  19,50 euros. Editions Nature & Partage.

www.nature-partage.com