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3 ème Rencontres gastronomiques d’Agadir

Ces rencontres, créées à l’initiative de Jean Colin (grand ami de Régis Marcon), invitent a redécouvrir les richesses culinaires de la région au travers de savoureuses recettes élaborées par une quarantaine de chefs cuisiniers et pâtissiers des deux pays.

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HAL Fatéma (Le Mansouria – Paris)

Quel parcours fabuleux que celui de Fatéma Hal, ambassadrice de la gastronomie marocaine, qui a reçu lundi 13 mars 2017 le prix François Rabelais pour l’ensemble de son œuvre. Cette distinction lui a été...

Maroc. Carnets de voyage gourmands

Maroc. Carnets de voyage gourmands

Ils ne sont ni écrivains, ni chefs et n’ont jusqu’ici publié aucun livre. Alors pourquoi avoir eu envie de réaliser ces Carnets de voyage gourmands? La véritable réponse des Palmer est pourquoi pas! Les...

Fabrice Vulin vainqueur de MarrakChef 2013

Fabrice Vulin vainqueur de MarrakChef 2013

Le chef doublement étoilé Fabrice Vulin s’est vu remettre à Marrakech le trophée MarrakChef 2013. L’édition du 1er Trophée Maroc Gourmand créé par Ludovic Antoine, photographe et auteur de livres de gastronomie, s’est refermée...