Château de La Treyne

Tagged: Château de La Treyne

©Studio Prigent

Choco Noix du Périgord

Recette de Marc Jean, le chef pâtissier du Château de La Treyne dans le Lot Pour 4/6 personnes INGRÉDIENTS Pour le crémeux : 50g de lait 50g de crème 10g de sucre 1 jaune...

©Studio Prigent

Verrine agrumes

Recette de Marc Jean, le chef pâtissier du Château de La Treyne à Lacave dans le Lot Pour 4/6 personnes INGRÉDIENTS Pour le crémeux agrumes : 150g de jus agrumes pressés (oranges, clémentines etc.)...

©Studio Prigent

Bonbon coulant aux Noix du Périgord

Recette de Stéphane Andrieux, le chef étoilé du Château de La Treyne dans le Lot. Un amuse-bouche de classe à base de Noix du Périgord Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 1 litre de liqueur de...

A Table! ©LouisNespoulous_ (3)

LOT OF SAVEURS 2018

Un truc de ouf à Cahors! Avant même le coup d’envoi de la demie finale entre la France et l’Uruguay, j’embarquais sur un « paquebot » accosté du côté du Pont Valentré. J’assistais au match depuis ma chambre avec vue sur le Lot. Victoire des bleus. Ce festival débutait sous les meilleurs auspices. À vous de découvrir lot of surprises gourmandes