Situé dans le Mahanakhon Cube, petit immeuble au pied de la tour déstructurée, l’une des plus hautes de Bangkok avec ses 77 étages de 314 mètres il est aisé de localiser l’Atelier Joël Robuchon...
C’est en marge du dernier Festival Gourmand’eze que j’ai découvert le magnifique travail de Johanna SIMON. Son atelier « Planet cuir » installé au cœur du village d’Eze propose toutes sortes d’articles et notamment des étuis...
Vendredi dernier, Joël Robuchon, Chef le plus étoilé au monde a inauguré, son « Atelier » au cœur d’un des endroits les plus prestigieux de Shanghai, au sein d’un immeuble classé sur le Bund. Pour l’ouverture...
Nouvelle gourmandise bordelaise de Joël Robuchon: la création d’un « Atelier des religieuses »! Une pâtisserie en plein cœur de la cité girondine, à la place du restaurant de Jean Ramet (deux étoiles Michelin), face aux...
Le Bagel est né au 17° siècle, en Pologne et a été introduit en Amérique du Nord par les migrants juifs de l’Europe de l’Est au 20° siècle. Il devient très vite le pain...
La Manufacture de chocolat Alain Ducasse vient d’ouvrir à Paris. Cet atelier installé dans un quartier populaire, derrière la Bastille, sur 320 m2 en fond de cour, est une ode à l’artisanat d’antan...
La baguette française complètement timbrée.
29 Mar, 2024
14 Déc, 2023
