Lancé en 2016, le Concours des Coups de Cœur récompense les meilleurs produits inscrits selon différents critères : goût, originalité, texture… Pour cette nouvelle édition, 56 exposants de 8 pays ont participé en mettant en lice 140 fromages, produits laitiers, gastronomie fromagère et packaging. Le 8 décembre dernier, un jury de 15 professionnels et de gourmets passionnés s’est réuni pour tester et élire les 10 produits Coups de Cœur 2018.
Rendez-vous au Salon du Fromage et des produits laitiers du 25 au 28 février à Paris Expo Porte de Versailles, Pavillon 7.3 pour les découvrir et les déguster…
Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers
Rendez-vous du 25 au 28 février 2018
Paris Expo Porte de Versailles, pavillon 7.3
Janvier/laradiodugout.fr
