Author: luc andreetto

Editions du Chasse-Marée Collection De la Mer à l’Assiette Parution le 21 Mai 2008 Format : 17 x 23 CM 160 pages couleurs – 110 photos ISBN : 978-2-3535-7035-5 Prix public TTC France :...

Editeur: FLAMMARION Paru le : 25/04/2008 Isbn : 978-2-08-121048-6 / Ean 13 : 9782081210486 Prix éditeur: 49,00 € 278 pages Dimensions / poids : 23,5cm x 31,0cm x 3,0cm / 1,885kg Quand un cuisinier...

Editeur: MENUFRETIN (www.menufretin.fr) prix : 50.00 € ISBN : 978-2-917008-03-4 Format 170*240 mm Ce livre n’a pas sa place dans une cuisine  ! Mais il a eu la sienne au Salon du Livre Gourmand...

Un livre selectionné par la Librairie Gourmande. Une réédition très attendue de ce très beau livre paru en 2003 (les photographies sont magnifiques, alternant couleur et noir & blanc) où le chef initie le...

Editeur: Larousse Albums Larousse Prix: 7,90€ Parution: juin 2008 ISBN: 9782035841353 64 pages Format: 23,50 x 19 30 recettes faciles et gourmandes, toutes sur pâtes : pâte à pizza, pâte classique, pâte briochée, et...

Prix: 15 EUR Un livre sélectionné par La Librairie Gourmande. Le ton est donné dans le titre et le contenu à la hauteur du message. A priori très touffu de part les multiples thématiques...

Prix: 23,90 EUR Un livre sélectionné par la Librairie Gourmande. Epeautre, seigle, Sarrazin, quinoa, noisettes, polenta, sésame… Partant des ingrédients qui font le succès de ses créations, le grand boulanger sort du monde des...

Prix: 15 ,90 EUR Un livre sélectionné par la Librairie Gourmande. Après les succès de «Agar Agar» et «Quinoa» la réputée bloggeuse-cuisinière nous emmène dans le monde d’ingrédients bons pour la santé. Lait de...

NPL Editeur (Les Nouvelles Presses du Languedoc) Prix: 25€ Parution: mars 2008 Code ISBN : 978-2-35414-011-3 Nombre de pages : 304 Dimensions : 20.00 cm x 23.00 cm La Radio du Gout vous le...

Prix: 15 EUR Un livre sélectionné par la Librairie Gourmande. Assez méconnue, la cuisine algérienne fait l’objet de peu d’ouvrages et la qualité de celui-ci mérite un beau détour. Son auteur est un cuisinier,...

Prix: 20,90 EUR Un livre selectionné par la Librairie Gourmande. Avec la faible quantité d’ouvrages sur le sujet, cette nouveauté est aussi susceptible d’intéresser les professionnels. Le livre comprend plus de 80 recettes de...

Editions Gramond-Ritter Collection Recettes et confidences 96 pages Prix: 15,50 € Illustrations 2 couleurs, 16×20,5 cm Après le succès des Bons petits plats des copines (dans notre Librairie Gourmande) découvrez la production culinaire de...

Prix: 7,90 EUR Un livre selectionné par la Librairie Gourmande. Fort du succès de «verrines» et «macarons», le chef du restaurant Café noir à Paris se penche sur un autre objet devenu très tendance...

Editeur : Odile Jacob (2 mai 2008) Collection : Thriller Prix: EUR 21,00 Broché: 559 pages ISBN-10: 2738119212 ISBN-13: 978-2738119216 Ce thriller medico-alimentaire est un coup de coeur de la Radio du Goût: Pourquoi...

Prix: 9,90 EUR Un livre selectionné par la Librairie Gourmande. Idéale pour cuisiner avec un minimum de matières grasses, la plancha se prête à de multiples réalisations en salé et en sucré. Les recettes...