Paru le : 03 août 2005 Editeur : Les Editions d’Alain Ducasse Isbn : 2-84844-010-4 Prix Editeur : 70,00 € résumé : A, comme Asperge, B, comme Bar, C, comme Chevreuil notre alphabet préféré....
Edition 2006 Paru le : 17 août 2005 Editeur : Flammarion Isbn : 2-08-201437-1 Prix éditeur : 15,00 € Présentation de l’éditeur : Encore plus d’informations sur les cépages, les crus, les appellations et...
Editions les Carnets du dessert de lune Paru le 09 mars 2005 Isbn : 2-930235-54-3 Prix éditeur : 17.60 € La fonction de cet opuscule n’est ni diététique ni thérapeutique, elle est révolutionnaire ;...
Paru le 26 août 2005 Editeur : Minerva Isbn : 2-8307-0798-2 Prix Editeur : 29,00 € résumé : Vous voulez recevoir vos amis et profitez de leur présence ? Tout en leur proposant des...
Paru le 13 juillet 2005 Editeur : Glénat Isbn : 2-7234-5220-4 Prix Editeur : 25,00 € résumé : Cet ouvrage est le premier à présenter les brasseries lyonnaises de Paul Bocuse, succès populaire et...
Paru le 19 mai 2005 Editeur : PRESSES DE LA CITE Isbn : 2-258-06722-7 Prix Editeur : 15,00 € résumé : Apprenez à cuisiner les yeux de boeuf, les sauterelles, le hibou ou les...
Paru le 15 avril 2005 Editeur : Ernest Flammarion Isbn : 2-08-200949-1 Prix Editeur : 45,00 € Résumé : Depuis toujours il rêve de la mer. Le célèbre chef breton Olivier Roellinger aurait pu...
photographies : Christine Fleurent Paru le : 16 mars 2005 Editeur : les éditions du Chêne Isbn : 2-84277-617-8 Prix éditeur : 20,00 € résumé : La nature a mis à notre disposition, sous...
Editeur : Larousse Paru le 18 août 2005 Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 19,90 euros / 130,54 FRF La petite encyclopédie pour connaître, choisir et déguster le vin. Le...
Photographe : Jean-Charles Vaillant Paru le : 25 août 2004 Editeur : EPA (EDITIONS) Isbn : 2-85120-607-9 Prix éditeur : 39,90 € Présentation de l’éditeur : Le plaisir du vin et de la gastronomie...
Paru le : 16 septembre 2005 Editeur : EDISUD Isbn : 2-7449-0569-0 Prix Editeur : 11,00 € Elles reviennent en force sur nos tables ! Elles sont remises à l’honneur par les plus talentueux...
Editions : A. Barthélemy Paru le 22 septembre 2005 Prix : 38 Euros ISBN : 2-87923-214-7 Ah! Que j’aime ce genre d’ouvrage qui renouvelle le genre! On ne peut parler ici de livre de...
Paru le : 02 novembre 2004 Editeur : FLAMMARION (ERNEST) Isbn : 2-08-201186-0 Prix éditeur : 50,00 € L’histoire de vin prestigieux de Bordeaux par ce journaliste anglais, spécialiste du vin et des spiritueux....
Editeur : Larousse Paru le : 1er octobre 2005 Isbn : 2-03-560372-2 Prix : 31,50 Euros Voilà la bible gourmande de tous les mordus de chocolat. Sous la houlette du pâtissier Pierre Hermé, surnommé...
Paru le 13 Octobre 2005 Editeur : Jean-Claude GAWSEWITCH Isbn : 2-35013-015-0 Prix Editeur : 16,90 € Présentation de l’éditeur : Chocolatiers et confiseurs créent chaque jour les gourmandises dont nous nous délectons. Et...
