Monthly Archive: mars 2009

Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 22,00 euros / 144,31 FRF S’il y a un mot pour décrire la cuisine japonaise, c’est sûrement le mot...

Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 35,00 euros / 229,58 FRF Les cuisiniers – amateurs, apprentis ou expérimentés – découvriront dans ce livre de cuisine...

Editeur : Editions de l’homme Genre : Vie pratique Prix éditeur : 34,00 euros Originaire de Bretagne, Jacques Orhon est sommelier de métier. Il enseigne son art et fait partie de plusieurs jurys de...

Editeur : Hoebeke lionel Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 19,50 euros / 127,91 FRF Nous avons tous  » notre  » dessert d’enfance, celui que notre mère, notre grand-mère ou...

Editeur : Herscher Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 29,90 euros / 196,13 FRF

Editeur : Herscher Genre : Beaux arts – beaux livres Prix éditeur : 18,00 euros / 118,07 FRF La Prasline de Montargis 60 recettes salées et sucrées Richon (Brigitte) (Ouvrage dirigé par) Deseine (Trish)...

Editeur : Hatier Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 29,50 euros / 193,51 FRF

Editeur: Hachette Littératures Prix: 20.00 Euros 131.19 Francs L’alimentation médiévale est un monde disparu de saveurs et d’odeurs. Pour le retrouver, l’auteur scrute les recettes laissées par les maîtres-queux du roi qui nous dévoilent...

Editeur : Hachette pratique Genre : Vie pratique Prix éditeur : 31,50 euros / 206,63 FRF

Editeur : Hachette pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 23,94 euros / 157,04 FRF Passionné d’authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines...

Editeur : Hachette pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 31,50 euros / 206,63 FRF Pierre Hermé est un pâtissier hors du commun : il est le premier à avoir...

Editeur : Hachette pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 38,00 euros / 249,26 FRF livre de référence écrit par un professionnel. L’objectif est non seulement de maîtriser la cuisine...

Editeur : Ouest-france Collection : Livre pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 15,00 euros / 98,39 FRF Cuisine traditionnelle et cuisine créative par deux chefs réputés de la région,...

Editeur : Ouest-france Collection : Livre pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 15,00 euros / 98,39 FRF Livre présentant 200 manières d’accommoder les oeufs. Cet ouvrage, très singulier dans...

Editeur : Ouest-france Collection : Livre pratique Genre : Vie pratique Prix éditeur : 12,00 euros / 78,71 FRF C’est l’histoire de deux « nanas » qui à l’approche de l’été se mettent à « flipper ». Pas...