Grâce à la ténacité de quelques vignerons ardéchois regroupés sous la bannière du Syndicat des producteurs de Chatus, un cépage local oublié a ressurgi depuis quelques décennies en Ardèche : le Chatus répertorié sous...
La pièce des présidents de la 160e Vente des Hospices de Beaune a été adjugée à 660 000 euros au terme d’un incroyable scénario.. À cette somme s’ajoutent d’autres dons spontanés de deux acheteurs....
Salon des Vins de Loire: Report les 11 et 12 avril 2021 La 35ème édition du Salon des Vins de Loire s’annonce d’ores et déjà comme hors du commun. Ce nouveau millésime proposera une expérience...
Fermeture des cafés et restaurants, réduction de l’activité hôtelière, ralentissement des exportations. Leclerc monte au front pour aider la filière viticole. Les grands engagements de soutien que mène E.Leclerc pour aider les secteurs économiques...
Les fêtes de Noël et du Jour de l’An arrivent à grandes enjambées… On a tous envie de rendre inoubliables ces soirées du millésime 2020, changer nos habitudes de consommation, sortir de sa zone...
Malgré les contraintes sanitaires imposées par l’épidémie de Covid 19 et la morosité ambiante, la Coopération Agricole d’Occitanie a réussi à maintenir ce Coup de Cœur, événement phare, dans des conditions sanitaires remarquablement respectées...
En raison de l’évolution de la crise sanitaire et des dernières mesures restrictives décrétées, les Vignerons Indépendants ont été contraints d’annuler la tenue physique des salons de Lyon, Reims, Lille et Paris. Face à...
C’est la dernière trouvaille de Philippe Genet pour Vins & Vintage, le premier site des passionnés de voitures anciennes et de bons vins. Quand on est vigneron dans le bordelais à Cadillac, il est...
En cœur de Provence, au sein d’un écosystème étonnant et fascinant de beauté, Château Bonisson, était un ancien domaine viticole… un peu à l’abandon. Il a été racheté fin 2017 par Christian Le Dorze. Une nouvelle vie, une nouvelle signature placée sous les couleurs de l’Innovation et de l’Excellence.
La cérémonie de remise des Trophées Champenois 2020 s’est déroulée vendredi au Théâtre de l’Hôtel de Ville d’Epernay Capitale du Champagne. Anne-Sophie Pic, cheffe la plus étoilée du Monde, a reçu le Trophée de...
Avec cette vidéo fort pédagogique, précise et concise, on vous propose un voyage chatoyant au pays des plus de mille climats (parcelles de terroir en Bourgogne qu’on peut admirer à la Maison des Climats...
Sébastien Laffitte est d’abord sommelier de formation issu d’une réputée école hôtelière. Il est même l’un des plus jeunes sommeliers de France. Il a entrepris de devenir œnologue et ensuite vigneron. A ce titre,...
Journées Gourmandes de Loupiac Organisées les 23 et 24 novembre prochain par le Syndicat des vins de Loupiac, les 23es Journées Gourmandes « Loupiac et Foie Gras » réuniront 21 vignerons de l’appellation et...
Portes Ouvertes des vignobles Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh Les vignerons des deux appellations du Sud-Ouest proposent aux gourmands et gourmets un week-end d‘évasion et de rencontres avec un programme toujours plus riche, les...
Il fallait du courage et un fort sens de la prise de risque pour se lancer, il y a 38 ans, dans la création d’une nouvelle maison de Champagne. Aujourd’hui, la Maison Grémillet est ...
La filière noix en pleine crise
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La botte secrète italienne en cuisine
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La Radio du Goût a aimé: les brocolis BIMI®
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