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Category: ACTUALITÉ

poules pondeuses à flux tendu ©DR

L’oeuf et la poule à la chaîne

Pour faire de l’oeuf la protéine animale la moins chère, l’industrie volaillère a transformé les poules en machine à pondre. Elles ont été génétiquement modifiées pour atteindre 320 oeufs par an, quand les poules...

l'eau du robinet payante à 2,50€ le gobelet©DR

Histoire d’eau : sauver leurs plats nets ?

Mieux vaut tard que jamais. Alors que les climatologues alertent sur la diminution des réserves d’eau potable, la ministre de la Transition écologique a publié un décret pour que nos agriculteurs gaspillent un peu...

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Jamais sans mon gluten !

C’est une poudre jaune qui rapporte 2 milliards d’euros de chiffre d’affaire annuel à l’industrie amidonnière française… L’essentiel des 170 000 tonnes de gluten sorties chaque année des usines tricolores est acheté par la...