ACTUALITÉ – Page 41

Category: ACTUALITÉ

Une seconde vie pour la Suze ?

Une seconde vie pour la Suze ?

Le groupe Pernod vend aujourd’hui 3 millions de litres de Suze, un apéro vintage à base de gentiane, une plante dont il garde l’amertume. La Suze fait en ce moment le bonheur des mixologues...

La cuisine et le menu du Prix Goncourt 2014

La cuisine et le menu du Prix Goncourt 2014

Le 5 novembre à 13 heures Le Prix Goncourt 2014 sera remis au restaurant Drouant qui depuis 1914 accueille la célèbre Société littéraire. Antoine Westermann, ancien trois étoiles à Strasbourg, met les petits plats...

A Bergerac 1000 séniors à table

A Bergerac 1000 séniors à table

Au pays du bien manger voilà une tablée qui aura de la gueule et pour la bonne cause. Le 5 Novembre dès 10 h 30 à Bergerac comme chaque année, près de 1 000...

Tout le palmarès du Guide Gault&Mill​au 2015

Tout le palmarès du Guide Gault&Mill​au 2015

LE CUISINIER DE L’ANNÉE 2015 Yannick Alléno, Pavillon Ledoyen – 5 Toques, Paris « Être désigné par Gault&Millau comme cuisinier de l’année a été une réelle surprise, je ne m’y attendais pas. Cela m’a fait...

La cuisine occidentale déferle sur la télé russe

Les émissions culinaires sont une invention occidentale. La télévision soviétique n’offrait pas ce genre de spectacle, ce qui n’a rien d’étonnant puisque les magasins étaient vides. Smak [“Le goût”, en russe], le premier show...

Fabius chef de la gastro-diplomatie française

Fabius chef de la gastro-diplomatie française

Quand Laurent Fabius se met à table. Afin de soutenir le rayonnement de la cuisine et des vins français, le ministre des Affaires étrangères lance une opération qui doit fédérer 1000 chefs sur cinq continents...

Les Chinois aiment la France et sa gastronomie

Les Chinois aiment la France et sa gastronomie

De plus en plus avides de voyages, les Chinois ont des attentes particulières lorsqu’ils visitent un pays, selon le Chinese International Travel Monitor (CITM) d’Hotels.com. Avant tout, ils plébiscitent les visites en tout genre...