Le Bocuse d’Or 2011 remporté par le chef danois Rasmus Kofoed
Voici donc les résultats complets du Bocuse d’Or 2001 remis dans le cadre du Sirha, le rendez-vous mondial Restauration et Hôtellerie qui s’est déroulé, du 22 au 26 janvier 2011, à Eurexpo Lyon avec...