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Caviar et vodka! Les russes s'emparent du  Gault & Millau ©DR

Gault & Millau vendu à une famille russe

Le prestigieux guide gastronomique français Gault & Millau a été cédé à une famille russe qui s’est engagée à investir plusieurs millions d’euros dans « le digital et l’international », a annoncé à l’AFP...

La cuisine occidentale déferle sur la télé russe

Les émissions culinaires sont une invention occidentale. La télévision soviétique n’offrait pas ce genre de spectacle, ce qui n’a rien d’étonnant puisque les magasins étaient vides. Smak [“Le goût”, en russe], le premier show...