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couv 180°C été 2021

180°C N°24, un numéro d’été qui croustille

La rédaction, de cette revue des libres mangeurs, a raison d’être fière de vous présenter ce nouveau numéro 100% été à dévorer dès le 17 juin en librairie. Un menu constillant « Dossier particulièrement craquant...

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La baguette française au patrimoine de l’humanité?

Emmanuel Macron souhaite que l’Unesco inscrive la baguette au patrimoine mondial de l’humanité, a-t-il déclaré après avoir reçu des représentants des boulangers qui lui en avaient fait la proposition à l’occasion de la traditionnelle...

PAIN

Le Blé, la Farine et le Pain qui font partie de notre patrimoine culturel sont à la fois intimement liés dans l’esprit du consommateur et très complémentaires sur le plan économique. La création d’EPI,...