Editions Terre Vivante

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Poissons et autres produits de la mer

L’auteure, créatrice et photographe culinaire nous livre ici 100 recettes éco-responsables et faciles à réaliser en choisissant judicieusement les pièces que l’on va mettre dans son assiette sans se ruiner et sans piller les océans....

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Cuisinez comme vous le sentez !

Depuis plus de 20 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d’écologie pratique. Dans cet ouvrage vous apprendrez à devenir un cuisinier averti de la provenance des aliments, attentif à leur préparation et...

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COMPLÈTEMENT TARTES !

Autrefois, la pâte était considérée comme un support pour recevoir la garniture. Sucrées ou salées, rondes ou carrées, végétariennes ou non, à déguster chaudes ou froides, les tartes se déclinent à l’envi pour peu...

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Les savoureuses recettes du régime méditerranéen

On ne présente plus le régime méditerranéen pour se protéger pathologies cardiovasculaires, cancers, et autres maladies dites de civilisation. Dans cet ouvrage ce sont 100 recettes à base de légumes du soleil, légumineuses, céréales,...

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Ma boulange sans gluten

Le pain est incontournable sur nos tables françaises. Comment faire lorsqu’on ne veut pas ou qu’on ne peut pas consommer de gluten ? Dans ce livre, l’auteur propose 50 recettes de pains et viennoiseries...

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Je cuisine bio avec les enfants

Voilà donc le livre qui manquait parait-il à nos bouts de choux comme à nos ados. On nous prévient dès l’introduction: « Rares déjà sont les livres de cuisine pour enfants à présenter des recettes qui...

Je réussis toutes mes cultures en pots !

Je réussis toutes mes cultures en pots !

On peut choisir de cultiver en pots pour agrémenter son balcon ou sa terrasse, pour souligner la structure du jardin, colorer des zones difficiles ou simplement pour cultiver des variétés fragiles. Quelle que soit...