mars 2009 – Page 79

Monthly Archive: mars 2009

Marie-France CHAUVIREY | LA CUISINE DES TAPAS

Editeur : Sud-Ouest Genre : Santé – Vie Familiale – Enfant Prix éditeur : 5,45 euros / 35,75 FRF La cuisine française est considérée comme une des meilleures du monde. La collection Cuisines des...

MORRIS | EPICES ET CONDIMENTS – CONNAITRE ET CUISINER

Editeur : Larousse Collection : Larousse saveurs Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 29,50 euros / 193,51 FRF Coriandre, safran, cumin, anis, piment, curry, massala vert, ras-el-hanout, sambals… Découvrez les...

Jean-Paul RUIZ | HOMMAGE AU POTAGER

Editeur : Editions du laquet Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 44,97 euros / 294,98 FRF JP Ruiz est artiste plasticien. Il a demandé à 30 grands chefs (P. Gagnaire,...

A. BABOIN-JAUBERT | GUIDE DES FROMAGES

Editeur : Marabout Collection : Marabout Côté Cuisine Série : MARABOUT REFERENCE Genre : Vie pratique Prix éditeur : 18,95 euros / 124,30 FRF Avec près de 365 variétés présumées, la France est le...

Eric SOLAL | LES CLES DU SAVOIR CUISINER

Editeur : Solar Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 20,58 euros / 135,00 FRF Composé pour moitié de grands classiques simples, établis après de nombreux essais pour trouver la meilleure...