Avec 4000 tonnes de cassoulet produit chaque année, ce ragoût d’origine languedocienne est le deuxième plat préparé le plus consommé en France. De la barquette industrielle bourrée d’additifs aux tables gastronomiques, en passant par...
Il a été créé par les Vignerons du Sud-Ouest pour « révéler », populariser, mettre en valeur les vins, trop méconnus du public, de cette région de France : le Sud-Ouest. Il vient a juste de fêter...
Située sur les hauteurs de Figeac en Quercy dans le Lot, la Maison Jean Larnaudie existe depuis l’an 1951 et affiche sereinement ses 67 printemps. Jean Larnaudie élabore des produits de qualité prémium. Il...
Voilà plusieurs années que la marque a lancé son Foie Gras de Canard Sud Ouest cuit au torchon . Dernière nouveauté: le foie gras à l’Armagnac et poivre doux . Prix : à partir...
La Radio du goût s’exporte en Chine Publié le 26/05/2015 dans Sud Ouest Thierry Bourgeon ne fait pas partie de ces Parisiens qui reviennent s’installer en Périgord noir pour renouer avec de lointaines racines,...
Pour ses 25 ans, le festin met les petits plats dans les grands ! Au menu de ces agapes chaperonnées par quelques-uns des plus grands chefs du Sud Ouest, l’infinie mosaïque de nos produits...
Réalisé avec l’appui scientifique des Laboratoires de Recherche de l’INP Toulouse, le projet VINNEO, , qui consiste à adapter le profil sensoriel des vins issus de 4 cépages anciens du Sud-Ouest aux goûts des...
La baguette française complètement timbrée.
29 Mar, 2024
14 Déc, 2023
