« Révélations du Sud Ouest ». Une Révélation de palais…

un label de qualité © RSO

un label de qualité © RSO

Il a été créé par les Vignerons du Sud-Ouest  pour « révéler »,  populariser,  mettre en valeur les vins, trop méconnus du public,  de cette région de France :   le Sud-Ouest.

Il  vient a  juste  de fêter ses 3 printemps.

« Révélations » :  un label hautement qualitatif  encore  trop confidentiel  mais qui petit à petit  accroît sa   notoriété. D’ailleurs   depuis la création du  label, les vins du Sud Ouest ont pris  le chemin de la croissance.

Les vins sélectionnés représentent  la fine fleur des vins de chacune des  régions composant cette mosaïque riche d’appellations :  le Sud-Ouest

 

Choisis pour leur typicité d’élevage, leur qualité gustative,  le plaisir en bouche, leur capacité au vieillissement, ces vins hautement sélectionnés,  deviennent  des ambassadeurs auprès des consommateurs. Ce sera pour eux une Révélation de palais…

 

Les acteurs viticoles principaux de la Région Sud-Ouest  locomotives  du projet :

Plaimont ( Plaisance, Aignan,  Saint Mont  rassemblés pour créer Saint Mont)

Vinovalie ( regroupe les Caves de Fronton, Olt,  Técou, Rabastens)

Les Vignerons Landais ( regroupe les Caves de  Tursan, Landes,  Coteaux de Chalosse)

Les Vins de la Boétie (Bergeracois et Duras)

 

Un grand Coup de Cœur pour les « Révélations » :

AOC Saint Mont, Cuvée « L’Absolu des 3  terroirs ».  Cépages autochtones blancs  Gros Manseng, Petit Manseng,  Petit Courbu. Un grand vin blanc du Sud Ouest.

Prix indicatif : 12,90 euros.   En Grande Distribution  et à la Cave de Saint Mont.

 

L'Absolu des 3 terroirs ©RSOCuvée « L’Absolu des  3 terroirs »  en rouge. Cépages Tannat , Cabernet Sauvignon,  Pinenc

AOC Saint Mont rouge. Prix indicatif  12,90 euros. Vendu  en Grande Distribution et à la Cave.

Un autre grand vin rouge du Sud Ouest  avec ses notes de fruits noirs et réglisse.

 

Cuvée Château Majorel, AOP Fronton rouge.   Cépages Négrette et Syrah.  Fruits rouges et noirs épices et réglisse. Vin rouge de la  Cave Vinovalie.

Prix indicatif 10,90 euros. Vendu  en Grande Distribution

 

Ces vins  Révélations du Sud-Ouest seront vos alliés lors de vos belles tablées d’été,  d’automne,  et bien sûr pour les Fêtes de fin d’année.

 

Geneviève Guihard/ août 2019/laradiodugout.fr