Le Végétal
Nous avons sélectionné pour les fêtes ce livre de recettes 100 % vegan. Pourquoi ce choix? Parce que le chef étoilé y dévoile les 1001 manières de transformer un bon vieux légume en une...
Tagged: william ledeuil
Bouillons
Voici « quelques idées bouillonnantes aux parfums d’Asie » m’a écrit William Ledeuil en dédicace à ce livre qui explique et dévoile les vertus du bouillon. William est le premier chef à faire du bouillon l’objet...
