Galettes de pomme de terre truite fumée et crémeux de céleri

Les poissons d’aquaculture de nos régions s’invitent sur les tables de Noël.Le CIPA (Comité Interprofessionnel des Produits d’Aquaculture),propose cette recette aux gourmets ainsi qu’à leurs convives avecle meilleur des produits issus de notre terroir...