PORTRAITS

31 Mar, 2014

CEDRONI Moreno (La Madonnina Del Pescatore – Senigallia – Italie)

  Moreno Cedroni, deux étoiles Michelin, a amené un esprit d’avant-garde et d’ironie dans la cuisine italienne. Né en 1964,il ouvre à vingt ans son premier restaurant, La Madonnina del Pescatore à Senigallia, qui...