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La Cuisine à petits prix de Frédéric Anton, chef --- et Christelle Brua, chef pâtissière vignette

La cuisine à petits prix

Mais comment trouvent-ils le temps de produire autant? Un livre par an pour Frédéric Anton le chef *** du Pré Catelan et sa chef pâtissière Christelle Brua. Après Petits Gâteaux (2011), Pommes de terre...

oeufs[1]

œufs

C’est tout simple. Après « Petits Gâteaux », « Pommes de terre », « Tartes » et « Riz », Frédéric Anton et sa chef pâtissière et complice Christelle Brua nous proposent « Œufs ». Cela paraît tout simple un œuf, et pourtant. Ces...

Riz

Riz

Jolie façon de présenter les quelques 100 recettes de riz que proposent Frédéric Anton et Christelle Brua: elles sont toutes illustrées par des ronds d’assiette, de plat ou de poêle. Comme l’œil d’un objectif,...