Oeufs cocottes en compote de chou rouge à l’abricot sec, espuma de bacon et tuile

Cette recette vous est proposée par Sami Lambalais-Perrault, lauréat du Trophée « L’Œuf dans toutes ses recettes » – organisé par le CNPO (Comité National pour la Promotion de l’Œuf) sur le thème de...