Aubergines farcies

par Jean-Marie Amat

  • difficulté : débutant
  • coût : mini
  • Ingrédients

    Des raviolis à base de légumes d’été : on fabrique une farce avec des tomates, basilic, mozarelle et on l’enroule dans des tranches fines d’aubergines que l’on met au four pendant une vingtaine de minutes. Délicieux et végétarien !