par Eric Loisel. L’auberge des grottes. Jobourg
—temps de préparation : 20 mn
temps de cuisson : 30 mn
difficulté : débutant
coût : mini
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Ingrédients
Dessaler la morue.
Cuire les pommes de terre à l’eau.
Poêler les filets de morue dans l’huile d’olives avec l’ail.
Dans un plat à gratin disposer les pommes de terre déposer les morceaux de morue.
Ajouter les rondelles d’oignons crus.
Poivrer.
Ajouter crème.
