Mousse au chocolat

DU 5 juillet 2001

par Serge, pour France Bleu Cotentin
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recette pour 4 personnes

temps de préparation : 5 mn

temps de cuisson : 2 mn

difficulté : débutant

coût : mini

400 g de Chocolat pâtissier

40 g de beurre

50 g de sucre

6 blancs d’oeufs

Mettre le chocolat à fondre au micro- ondes.

Battre les blancs en neige. Rajouter le sucre.

Mélanger délicatement le chocolat et les blancs.