Comme il a raison Guy Froidevaux de rappeler qu’il est désormais impensable de se prétendre connaisseurs en vins tout en ignorant les autres régions productrices d’Europe et du monde. Certes ajoute-t-il la France offre des nectars magnifiques mais une saine curiosité des autres mérite d’être développée.
Voici donc ce guide, publié par les Editions Favre en Suisse, pour élargir notre horizon.Il offre un aperçu global sur tout le monde de la vigne et du vin. J’aime ce système de fiches avec ses tableaux, ses cartes détaillées, ses présentations claires et concises.
Thierry Bourgeon. La Radio du Goût.
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Guide des vins du monde
Auteur: Guy Froidevaux
Editeur: Favre
Prix: 22€
192 pages
Parution: Août 2009
ISBN: 978-2-8289-1100-3
Le site de l’éditeur: www.editionsfavre.com
