Dictionnaire LAROUSSE | LA CUISINE DES TERROIRS

Editeur LAROUSSE

Thème : Arts de table, recettes.

Prix Editeur 36 Euros – 236.14 FF recto – verso

Un tour de France des richesses gastronomiques à travers 40 terroirs gourmands de la France métropolitaine et d’outre-mer. Plus de 500 recettes authentiques : tous les incontournables et de nombreuses spécialités régionales à découvrir. Une mine d’idées nouvelles pour varier vos menus et étonner vos convives.