Editeur : Larousse
Paru le : 08 novembre 2006
Isbn : 2-03-582366-8
Ean 13 : 9782035823663
Prix éditeur : 6,90 €
Présentation de l’éditeur :
Pour les grandes comme les petites occasions, coquillages, crustacés et mollusques sont à l’honneur de ces recettes iodées : en salade, à la vapeur, à la poêle ou au four, la cuisine de la mer propose autant de modes de préparations que de plaisirs gourmands.
L’ouvrage s’inscrit dans la collection 100% Plaisir, des livres pratiques et séduisants qui constituent une bibliothèque culinaire sur des thèmes essentiels, pour retrouver les meilleures recettes éditées par Larousse.
(image : © Ed. Larousse)
