Ailerons, cous, pattes, gésiers, cœurs, foies de volailles ou de gibiers à plumes.
Actualités
-
La baguette bientôt à l’Unesco ?
26 Mar, 2021
-
Bistrot d’avant…souvenir d’antan?
27 Jan, 2021
Recette à la Une
-
22 Fév, 2021
Livre à la Une
-
Identités alimentaires et héritages gastronomiques.
25 Mar, 2021
on mange quoi chez toi ?
Les Nouvelles du vin
Conciergerie@home
