une superbe trouvaille du Maître artisan confiturier de Quiberon ©DR
Frisson d’été porte bien son nom. C’est la toute nouvelle confiture de la Cour d’Orgères dégustée en avant première par l’équipe de la Radio du Goût. Cette confiture délicate à souhait sera disponible dès le mois de juillet.
A base de brugnons blancs et de menthe sauvage elle est toute en fraîcheur et en subtile douceur. La présence d’un filet de citron vert ajoute un frisson suplémentaire à cette inventive composition.
Frisson d’été est délicieuse sur de simples tartines mais, en bon perigourdin, je vous recommande une touche de cette confiture avec un magret de canard grillé à la plancha!
Thierry Bourgeon. Juin 2016/ laradiodugout.fr
Frisson d’été est conditionnée en bocaux verre de 240g ; son prix est de 6,90 €.
www.lacourdorgeres.com
