24 heures chez mon artisan boucher

Les 8 et 9 juin prochains, gourmets curieux, clients habitués, jeunes en quête d’orientation pourront participer :• Aux nombreuses animations qui seront mises en place par les artisans bouchers : visites du laboratoire, démonstrations de l’art de la découpe, organisation de rencontres avec des éleveurs, …• A un grand tirage au sort dans chaque boucherie, pour gagner des cadeaux « de chef » : un recueil Louchebem, véritable hommage à la profession, une pièce de bœuf, ou encore des tabliers de cuisine seront offerts aux gagnants.• A l’Apéro du boucher qui sera l’événement phare des deux jours, un moment convivial ponctué par la dégustation du carpaccio de bœuf et la remise des cadeaux du tirage au sort.