la table des révoltés de la gourmandise
Notez tout de suite ce rendez-vous du printemps dans le Bas-Rhin. Cette année, exactement le 7 avril à Heiligenberg, le marché des révoltés de la gourmandise se tiendra pour 8 éditions en 2012, tous les premiers samedi de chaque mois.
Pour plus de détails allez sur le site‘’De la bêche à la Fourchette’’ (http://delabechealafourchette.fr)
Dans ce titre toute la philosophie des fondateurs est résumée ainsi. « Certes le bio, la culture raisonnée sont essentiels dans un mode de productions des divers aliments ou dans la nourriture donnée pour l’élevage afin d’avoir une alimentation saine.
La complicité entre le producteur et le transformateur pour confectionner des aliments nobles sont des principes de base pour acquérir un produit de qualité afin de réaliser un met de choix et bon pour notre santé.
Loin de toutes chapelles, nous savons tous qu’il y a des artisans de qualité qui réalisent des produits d’exception.
C’est le principe de ce marché, une sélection d’artisans qui souhaitent expliquer leurs productions au public dans un cadre atypique. »
Une démarche délicieuse que soutient avec gourmandise la Radio du Goût.
Thierry Bourgeon.laradiodugout.fr
Contact
Marc Paul
adresse / 210 rue de la gare 67 190 Heiligenberg/Tel: 03 88 50 00 51
adresse mail : contact@delabechealafourchette.fr
